С наступлением новогодних праздников многие из нас начинают думать, как удивить своих гостей на праздничном ужине. Если вы устали от традиционных блюд, таких как «Оливье» и «Шуба», повар из Уфы Валерий Стрыльников предлагает вам попробовать интересный салат под названием «Наслаждение». Этот легкий и вкусный рецепт станет отличным дополнением к вашему столу.
Ингредиенты для салата «Наслаждение»:
- 200 г куриного филе;
- 100 г белого хлеба;
- 1 сладкая луковица;
- Листовой салат (пучок);
- 100 г твёрдого сыра;
- Соль и специи по вкусу;
- 1,5 ст. ложки масла без запаха;
- 2,5 ст. ложки горчицы
Приготовление:
1. Обжарьте курицу: начните с того, что помойте куриное филе, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Это займет всего несколько минут, а запах свежеприготовленного мяса создаст праздничную атмосферу.
2. Подготовьте овощи: пока курица жарится, займитесь луком и салатом. Нарежьте сладкий лук крупно, а листовой салат порвите руками на небольшие кусочки.
3. Готовим гренки: нарежьте белый хлеб кубиками и поджарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета. Гренки добавят салату хрусткость, которая хорошо сочетается с нежной курицей и овощами.
4. Сборка салата: на тарелку выложите жареную курицу, лук, нарванный салат и гренки. Затем добавьте тертый сыр, посолите и добавьте специи по вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
5. Заправка: полейте салат смесью масла и горчицы. Это придаст блюду пикантный вкус, который понравится вашим гостям.
Читайте также
- «Пальчики оближешь». Рецепт необычного салата из свеклы с яйцом
- «Такого вы ещё не ели». Рецепт салата из свеклы и сырка, и другие
- Нарезал и перемешал: рецепты быстрых салатов без варки – можно даже на ПП
