Цены на рыбные консервы из тихоокеанской сардины (иваси) с октября 2023 года по март 2024 года выросли на 23-25%. Это обусловлено высоким спросом на свежую рыбу, консервы из нее, а также экспортом, что сократило предложение на внутреннем рынке. Об этом пишет «Ъ». Кроме того, рост цен на консервированные рыбные продукты был вызван увеличением затрат на производство, повышением цен на транспортировку, а также увеличением экспорта в Китай. Согласно исследованию производителя консервированной рыбы «Русский рыбный мир», иваси стала абсолютным лидером по росту цен со средним возрастанием на 23-25%. Так, к примеру, консервы из сельди подорожали на 12-15%, из скумбрии — на 8-10%, из горбуши — на 6-7%, а из атлантической сардины — на 4-5%, сайры — на 1,5-2%. Об этом сообщает «Коммерсантъ». Хотя эксперты предвещают относительно стабильную траекторию роста и даже предполагают снижение цен на рыбные консервы ближе к концу 2024 года, они предупреждают о потенциальном сокращении вылова горбуши. Сообщается, что во второй половине 2023 года также зафиксировано значительное подорожание, по ряду позиций — до 100% от минимальной цены. Рост цен на консервы из иваси связан с растущим спросом на экспортированную свежую рыбу и консервы. Китайские переработчики также повысили спрос на российские замороженные сардины для производства белковых кормов, после того как резкое сокращение вылова анчоуса в Перу и Чили привело к росту цен на рыбную муку и особенно на рыбий жир. Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота Алексей Осинцев отмечает значительный рост всех компонентов себестоимости рыбной продукции, включая цены на топливо, оплату труда рыбаков, транспортные издержки, налоговые платежи и введение экспортных пошлин. Однако эксперты прогнозируют стабильность в росте цен и даже снижение к концу 2024 года. Ранее «Пруфы.рф» сообщили, что Государственная Дума приступила к разработке плана спасения многодетных семей от бедности Об этом сообщил Андрей Алехин, член профильного комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов.
