В 85 г приготовленного дикого лосося нерки содержится 570 МЕ витамина D. Это примерно 70% от суточной нормы. Лосось — хороший источник витамина D, но есть и другие продукты с похожим или большим содержанием в порции. По информации Very Well Health, есть три продукта, которые особенно богаты витамином D. Радужная форель Порция: 85 г Витамин D: 645 МЕ Радужная форель — пресноводная рыба с большим количеством витамина D. По данным издания, одной порции обычно хватает, чтобы покрыть суточную потребность. В этой рыбе также много белка высокого качества, омега-3 и минералов, таких как селен и калий. Ценнее золота: 10 самых дорогих рыб в мире Масло печени трески Порция: 1 столовая ложка Витамин D: 1360 МЕ Масло печени трески — добавка с очень высоким содержанием витамина D. Одной ложки обычно хватает почти на две суточные нормы. Кроме того, в нём много витамина A и омега-3. Это полезно для иммунитета, зрения и снижения воспаления. Скумбрия Порция: 85 г Витамин D: 388 МЕ Атлантическая скумбрия тоже богата витамином D. Она содержит омега-3, которые поддерживают мозг и сердце. В скумбрии много витаминов группы B, в том числе B12, который помогает поддерживать энергию и нервную систему. Как выбрать мясо, если рядом нет «идеального мясника», а только супермаркет Другие продукты с витамином D Витамин D есть в рыбе, говяжьей печени, яичных желтках и сыре. Также в список входят: - консервированный тунец (85 г) — 68 МЕ; - сельдь (85 г) — 182 МЕ; - тилапия (1 филе) — 130 МЕ; - камбала (85 г) — 118 МЕ; - яйца (2, омлет) — 88 МЕ; - сардины (2 штуки) — 46 МЕ; - грибы (1/2 стакана, обработанные УФ) — 366 МЕ; - молоко 2% обогащённое (1 стакан) — 120 МЕ; - обогащённый йогурт (1 стакан) — 127 МЕ; - обогащённый апельсиновый сок (1 стакан) — 100 МЕ; - обогащённые растительные молока (соевое, миндальное, овсяное, 1 стакан) — 100–144 МЕ; - американский обогащённый сыр (1 ломтик) — 84 МЕ; - обогащённые хлопья (1 порция) — 80 МЕ.
