В мае российские потребители могут столкнуться с заметным ускорением темпов роста цен. Эксперты прогнозируют, что стоимость продуктов в розничных сетях увеличивается под воздействием нескольких факторов. Об этом сообщает издание PNZ.RU. К концу весны запасы овощей и фруктов отечественного производства существенно сокращаются, тогда как свежий урожай еще не вышел на прилавки. Возникающий дисбаланс спроса и предложения закономерно толкает цены на плодоовощную продукцию вверх. Дополнительное давление на инфляцию оказывает сохраняющаяся высокая ключевая ставка ЦБ России. Удорожание кредитных ресурсов вынуждает производителей включать издержки в стоимость товаров. Значимым фактором выступает повышение ставки НДС до 22%, что увеличивает себестоимость производства и оборота продукции. Инфляция приостановилась: как это отразилось на ценах в магазинах Логистическая составляющая также вносит свой вклад в рост цен. Нестабильность на международных рынках, включая ситуацию на Ближнем Востоке, усложняет поставки и влияет на ценообразование. Внутренние проблемы, такие как дефицит рабочей силы, также обостряют ситуацию. Наиболее заметное подорожание ожидает картофель, морковь, капуста и другие овощи, которые могут прибавить в цене от 10% до 20%. В мясном сегменте − свинина, говядина, мясо птицы и индейка – также ожидается значительное повышение на фоне традиционного пика спроса в майские праздники. По экспертным оценкам, рост может достичь 20%. Национальный союз мясопереработчиков обратился в Федеральную антимонопольную службу с жалобой на возможный ценовой сговор производителей упаковки, что напрямую влияет на конечную стоимость продуктов питания. Это может стать еще одним драйвером удорожания продовольствия.
