Почти весь урожай уже собран и отправлен на хранение в погреба и подвалы. Однако огородников может поджидать новая проблема − повышенная влажность, которая может погубить плоды их труда. Данную тему подняли на одном из Дзен каналов. Чтобы избежать появления плесени и гнили, необходимо обеспечить в хранилище подходящий микроклимат. Излишнюю влагу можно устранить всего за пять минут. Один из простых методов − применение силикатных (белых) кирпичей. Их преимущество в том, что кирпичи можно использовать многократно. Картофель и свекла хранятся дома прям до весны: мне больше не нужен погреб Кирпичи нагревают на печи, а затем размещают в погребе. Изготовленные из известково-песчаной смеси, они долго остывают, благодаря чему осушают воздух, улучшают вентиляцию и впитывают излишнюю влагу даже в холодном состоянии. При регулярной просушке такие кирпичи можно использовать снова и снова − они буквально притягивают сырость, сохраняя овощи сухими и защищёнными. Еще один полезный совет: разместить в погребе сухой картон и опилки. Их раскладывают на полках и полу, где они в течение суток эффективно впитывают влагу. После этого материалы необходимо убрать и утилизировать, например, отправив в компост.
