Жители Башкирии начали замечать, что грибы, которые обычно растут на земле, теперь растут на деревьях. Национальный парк Башкирии на официальной странице «ВКонтакте» объяснил, почему так происходит. Оказалось, что это опята, которые из-за холода начинают расти на деревьях. – Когда в лесу все прячутся от мороза, эти грибочки не сдаются и продолжают расти на стволах березы, тополя, ивы и других лиственных породах. В осеннем обнаженном лесу их легко заметить, – сообщает пресс-служба национального парка. У грибов есть латинское название «фламмулина». При замораживании она не погибает благодаря особым веществам. Зимой обычно рост грибов замедляется, но при первой оттепели они продолжают расти. В комментариях к посту одна жительница Башкирии написала, что грибы являются съедобными. – В народе их называют зимними опятами – очень вкусные и очень полезные. Порой прячутся между корой дерева. Их и жарят, отваривая минут 15-20 перед жаркой, и маринуют. Отличают по темной бархатной ножке, шляпки снизу светлого цвета, – пишет Лидия Ильчева. Напомним, Жительница Бирского района Башкирии в лесу нашла гриб боровик весом 940 грамм. Женщина поделилась своей необычной находкой в соцсетях. Ранен мы писали, что на выставке «Россия» дипломант проекта «Продукт Башкортостана» представит новинку – молочный шоколад с белыми грибами и базиликом. «Собрал – оштрафован»: в России начали наказывать за сбор некоторых грибов.
