В Башкирии планируют создать производство сухого кобыльего молока. Проект представил вчера, 1 октября, на «Инвестчасе» и.о. директора компании «Экопродукт» Рим Хафизов. Компания планирует построить цеха по производству сухого кобыльего молока суммарной мощностью до 30 тонн в двух городах Башкирии: Сибае и Баймаке. Объем инвестиций оценили в 676 млн рублей, на эти средства также будет приобретено поголовье дойного стада. Пилотный цех планируют запустить уже в 2021 году. Кроме того, предприятие намерено поставлять на внутренний рынок до 450 тысяч литров молока и кумыса, часть продукции планируют отправлять на экспорт за границу, отметил Хафизов. Глава Башкортостана поручил администрации Баймакского района рассмотреть возможность использования залоговых механизмов для привлечения заемного финансирования проекта. В качестве мер поддержки инвестору субсидируют часть затрат на приобретение поголовья лошадей и оборудования.
