По соглашению между Башкирской Торговой Ассоциацией и агрофирмой «СеДеК» башкирским фермерам будут поставлять семена новых сортов агрокультур, среди которых есть такие экзотические, как черные томаты и фиолетовый картофель. Соглашение было подписано на днях в Каширском районе Московской области, сообщает госкомитет РБ по торговле и защите прав потребителей. Сообщается, что цель встречи - познакомить фермеров с сортами российской селекции картофеля и овощей, которые практически не выращивают в Башкирии. Согласно договору о сотрудничестве, «СеДеК» будет поставлять в республику семена различных овощных культур и картофеля российской селекции. По словам гендиректора агрофирмы «СеДек» Сергея Дубинина, в списке сортов есть и вовсе экзотические растения: «Мы можем предложить различные сорта, в том числе и достаточно экзотические: черные томаты, томаты черри и фиолетовый картофель, который можно есть сырым. Такая продукция хорошо подходит для реализации в рестораны и специализированные магазины». В ближайшие дни в Уфе проведут мастер-классы в ресторанах. Если качество и вкус новых овощей удовлетворят шеф-поваров, фермеры республики уже на следующий год смогут выращивать данные сорта на своих участках. Сейчас большую часть таких овощей и картофеля рестораны закупают в Турции, Египте, Израиле и других странах.
