В начале лета 2026 года на российском рынке складывается новая экономическая реальность − из-за логистических, регуляторных и сырьевых причин. Аналитики советуют заранее, в июне, создать стратегический запас некоторых импортных товаров и продуктов длительного хранения, пока не изменились правила и цены. Об этом сообщает портал «Финансы Mail». Нестабильность глобальных поставок уже бьет по ценам. Логистический кризис на Ближнем Востоке привел к перебоям с зеленым кофе. Для российских импортеров он подорожал до 28%. А мировой рынок какао-бобов лихорадит из-за дефицита, цены на качественный шоколад и какао-продукты выросли на 22%. Закупив зерновой кофе и шоколад в июне, можно зафиксировать текущие цены и избежать летнего скачка. Какие товары подешевеют летом: прогноз экономиста С начала июня вступают в силу более жесткие стандарты к составу и маркировке продуктов. Торговые сети вынуждены обновлять ассортимент: старые партии «вкусняшек», полуфабрикатов и сладких газировок, которые не соответствуют новым нормам, активно распродают. На их место приходят собственные марки ритейлеров с новой рецептурой. Для тех, кто верен конкретным производителям, июнь − последний шанс запастись продукцией с привычным составом. Летом традиционно растет спрос на тушенку и рыбные консервы. Их активно закупают туристы и дачники. Одновременно дорожает логистика: доставка рыбы с Дальнего Востока и импортной говядины из Латинской Америки уже бьет по ценам. Заблаговременная покупка консервов длительного хранения поможет сберечь семейный бюджет.