Можно брать: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Эксперты Росконтроля провели анализ популярных брендов сливочного масла и выделили продукты, которые действительно изготовлены из натуральных сливок без содержания растительных жиров и сомнительных добавок. Специалисты подчеркивают, что на полках магазинов по-прежнему можно встретить масла с заменителями молочного жира, поэтому к выбору стоит подходить с осторожностью.

Какие марки получили высокие оценки

В результате исследования несколько брендов продемонстрировали высокое качество и соответствие заявленному составу. Эксперты отметили, что в образцах не было обнаружено опасных примесей и признаков фальсификации. Высокие оценки получили продукты от «Экомилк», «Радость вкуса», «Брест-Литовск» и «Вкуснотеево». Специалисты отметили, что эти изделия соответствуют требованиям по жирности и изготовлены исключительно на основе натуральных сливок.

82,5% или 72,5%: какое сливочное масло натуральное на самом деле

Эксперт по качеству продуктов Наталья Сергеева пояснила, что качественное сливочное масло должно иметь простой и понятный состав. По ее словам, настоящее сливочное масло не должно содержать растительных жиров, искусственных ароматизаторов и сложных пищевых добавок. Чем проще состав, тем больше вероятность, что перед покупателем действительно качественный продукт, отметила она.

На что обращать внимание при покупке

Специалисты рекомендуют внимательно проверять не только цену, но и маркировку. Настоящее сливочное масло должно содержать не менее 72,5% молочного жира, а в его составе должны быть указаны только сливки или пастеризованные сливки. Диетолог Ольга Миронова напомнила, что слишком низкая цена может указывать на то, что продукт является спредом или смесью с растительными компонентами. «Если цена значительно ниже средней по рынку, стоит внимательно изучить упаковку. Иногда производители используют похожий дизайн и названия, чтобы покупатели не заметили разницу», — объяснила она.

Кроме того, специалисты рекомендуют обращать внимание на условия хранения и срок годности: натуральное масло обычно хранится меньше, чем продукты с большим количеством добавок.

---

---