Грецкие орехи — вкусный и полезный продукт, но многим сложно извлекать их из скорлупы. Есть несколько способов облегчить процесс без применения грубой силы. Для начала стоит выбирать целые и неповрежденные орехи. Перед чисткой рекомендуется замочить их в большой миске с теплой водой на 30–60 минут. Вода размягчит скорлупу и сделает её более податливой. После вымачивания скорлупу можно аккуратно удалить пальцами, прикладывая небольшое давление. Если некоторые орехи очищаются тяжело, можно слегка помочь ножом — осторожно проколоть скорлупу с одного конца и раздвинуть её. После очистки орехи следует просушить на воздухе или с помощью бумажного полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу. Вымачивание и правильная очистка делают орехи не только удобными для употребления, но и сохраняют их питательные вещества, витамины и микроэлементы, которые полезны для организма.
