Специалисты Роскачества провели анализ российского рынка растительных масел. Было проверено 36 марок, однако выяснилось, что только половина из них соответствует национальным стандартам качества. Лучшими брендами оказались «Знатное», «Слобода», «Златожар», «Добавки» и «Щедрое Лето». При этом в продукции брендов «Кубань», «Благо», «Алей Konako», «Green Ray», «Кубаночка», «Империя Солнца» и «Золотой Стандарт» были выявлены отклонения по показателю перекисного числа, что может свидетельствовать о нарушениях в процессе производства или в условиях хранения. Кроме того, «Green Ray» и «Кубань» не соответствовали требованиям ГОСТ по жирно-кислотному составу. Отметим, что предпочтение следует отдавать только проверенным и сертифицированным брендам, ведь масло не просто используется в кулинарии, а является источником жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, необходимых для здоровья. Поэтому наличие качественного и безопасного продукта на кухне каждого россиянина является важным условием для поддержания здоровья и благополучия. Так, исследование Роскачества не только выделило бренды, заслуживающие доверия, но и показало, что покупателям следует быть внимательнее при выборе масла, особенно в условиях нынешнего разнообразия предложений на рынке. Ранее специалисты Росконтроля проверили исследования, чтобы разобраться в брендах растворимого кофе, которые представлены на полках магазинов. Были выявлены лучшие и худшие представители. Последних стоит избегать, даже если их продают по очень приятной скидке. Специалисты назвали пять брендов, которые выпускают качественный растворимый кофе. В их числе Jacobs Monarch, Jardin, «Черная карта», «Московская кофейня на паяхъ» и Nescafe. Эти марки используют натуральные кофейные зерна и соответствуют высоким стандартам. Эксперты также выявили некачественные образцы. В некоторых случаях под популярными названиями скрывался продукт с посторонними добавками, а среди малоизвестных брендов обнаружились явные подделки. Особое внимание стоит обратить на кофе «три в одном»: в нем часто почти нет кофеина, зато присутствуют растительные жиры и вредные трансжиры.
