Сосиски, которые часто считают быстрым и удобным завтраком, могут представлять серьезную угрозу для здоровья, предупреждает врач-терапевт, кандидат медицинских наук Ирина Баранова. В своем Telegram-канале специалист пояснила, что, несмотря на свою популярность и видимую безобидность, сосиски содержат ряд веществ, которые могут привести к развитию раковых заболеваний. Как утверждает Баранова, сосиски включают в себя консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса и нитриты, которые используются для увеличения срока хранения и улучшения внешнего вида продукта. Однако эти добавки имеют опасные побочные эффекты: в процессе термической обработки они могут превращаться в канцерогены. Регулярное употребление таких продуктов, по словам эксперта, увеличивает риск развития рака кишечника и желудка. «Этот продукт действительно вызывает рак. Множество научных исследований уже подтвердили его связь с различными заболеваниями, включая самые серьезные проблемы с пищеварительным трактом», — отметила врач. Она подчеркнула, что сосиски представляют собой не просто «быструю еду», но и потенциально опасный продукт, особенно для детей, чье здоровье может пострадать от регулярного потребления таких продуктов. Баранова настоятельно советует выбирать более здоровые альтернативы для завтрака, такие как яйца, овощи, каши, а также мясные продукты без добавок и консервантов. Она подчеркнула важность сознательного подхода к выбору пищи, особенно когда речь идет о детском питании, где очень важно избегать продуктов с вредными добавками и химическими веществами.
