В последнее время потребители все чаще обращают внимание на состав продуктов, которые они ежедневно употребляют. Особое внимание они уделяют мясным изделиям, поскольку производители часто добавляют в них разнообразные добавки и консерванты для улучшения внешнего вида и увеличения срока хранения. В связи с этим актуальность проверок качества таких товаров возросла. Роскачество провело исследование, чтобы выявить, какие бренды куриного филе заслуживают доверия, а какие — нет. В результате проверки найдены производители, чьи продукты не соответствуют заявленным стандартам. Здесь расскажем об одном из наиболее проблемных образцов. Им оказалось филе без кожи цыпленка-бройлера от компании «Мираторг». В данном продукте были обнаружены значительные количества нежелательных химических веществ. Хотя филе от «Мираторг» продемонстрировало некоторые положительные стороны — отсутствие консервантов, соответствие заявленным пищевым характеристикам и массе нетто, а также отсутствие посторонней ДНК — оно также имеет серьезные недостатки. Среди выявленных проблем — присутствие антибиотиков и хлороформа, что вызывает сомнения у потребителей. Дополнительно, продукт на полках начал портиться быстрее, чем ожидалось, и были замечены несоответствия в маркировке, не соответствующей стандартам качества.Рекомендации для потребителей: Тщательно изучайте этикетки: обращайте внимание на состав продуктов, особенно на наличие консервантов, антибиотиков и других химических добавок. Проверяйте сроки хранения: убедитесь, что продукт не испортился, и хранится в условиях, соответствующих указанным на упаковке. Ознакомьтесь с отзывами: исследуйте репутацию брендов и результаты независимых проверок, чтобы сделать более осознанный выбор. Предпочитайте проверенные марки: выбирайте продукцию от брендов с надежной репутацией и прозрачной информацией о составе. Покупайте у надежных продавцов: приобретайте мясные изделия в магазинах с хорошей репутацией и проверенными поставщиками для снижения риска покупки некачественного товара.
