Управление делами главы Башкирии потратит на питание во время официальных приемов и выездных мероприятий 2,9 млн рублей. Соответствующий контракт был опубликован на сайте госзакупок.
Сообщается, что контракт заключается до 31 декабря 2024 года, а финансироваться будет за счет средств бюджета Башкирии.
Согласно проекту контракта, меню включает в себя рыбную, овощную, мясную и сырную закуски, три вида салата: с рыбой, с мясом и овощной, мясной и рыбный суп, вторые блюда с гарниром, выпечку и фрукты.
Также в меню имеются башкирские блюда: бишбармак, куллама, элеш, губадия, кыстыбый, баурсак, чак-чак и кумыс. В карту напитков включены как безалкогольные (чай, кофе и сок), так и алкогольные (вино, водка, виски).
Напомним, что в феврале 2024 года Управление делами главы Башкирии также искало подрядчика для оказания услуг по организации питания при проведении официальных приемов и иных мероприятий. Тогда из бюджета Башкирии было выделено 1,4 млн рублей. Контракт был заключен с Казенным предприятием РБ Комбинатом питания.
Контракт включал в себя два меню и карту напитков, в которых перечислены 55 пунктов, где были представлены холодная и горячая закуска, несколько видов салатов и супов, гарниры, выпечка и кондитерские блюда. Также в меню включались и блюда из башкирской кухни: бульон с вак-беляшом и курником, бишбармак, кулламу, элеш из говядины и конины, губадию, кыстыбый и буккены, а также кумыс и чай с башкирскими травами. В карту напитков были включены как чаи с кофе, так и крепкие напитки: вино, водка и виски.
