В современном обществе потребители все чаще задаются вопросом о том, что же на самом деле содержится в продуктах, которые они приобретают в магазинах. Прозрачность и состав продуктов становятся ключевыми факторами при выборе, особенно это касается мясной продукции, где нередко встречается использование различных добавок и консервантов. Эти компоненты добавляют для увеличения срока годности и улучшения внешнего вида продукта. Однако недавнее исследование, проведенное Роскачеством, обнаружило серьезные проблемы с одним из брендов филе цыпленка. Филе без кожи цыпленка-бройлера от компании «Мираторг» показало неутешительные результаты в рамках этого исследования. По результатам проверки, это филе оказалось в самом низу рейтинга по качеству среди всех производителей. Хотя были выявлены некоторые достоинства продукта, такие как отсутствие посторонних ДНК, консервантов, соответствие заявленной пищевой ценности и нормальная влажность, масса нетто также полностью соответствовала заявленной. Однако, несмотря на эти положительные аспекты, филе «Мираторг» демонстрирует ряд значительных недостатков. В его составе обнаружены следы антибиотиков и хлороформ, что может свидетельствовать о ненадлежащих условиях производства или хранения. Кроме того, продукт начал портиться, что подчеркивает проблемы с его свежестью. Нарекания касаются также органолептических качеств и маркировки товара, что может ввести в заблуждение потребителей. Потребителям следует обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить более высокие стандарты безопасности и свежести.
