Специалисты Роскачества провели исследование различных категорий колбасных изделий, в ходе которого был составлен список продуктов, находящихся под особым контролем из-за выявленных нарушений качества. Исследование выявило проблемы у некоторых производителей, которые не соблюдают установленные стандарты, что повлекло за собой включение их продукции в «черный список». В результате испытаний эксперты обнаружили, что колбасные изделия брендов "Дмитрогорский продукт", "Стародворские колбасы", "Йола Агрохолдинг" и "Егорьевская" содержат компоненты, не указанные в составе. Среди них были найдены красители, следы антибиотиков, а также примесь мяса птицы и соевых добавок, использование которых запрещено для данных категорий продукции. Эксперты Роскачества призвали потребителей изучить состав колбасных изделий перед покупкой, а также избегать продукты, включенные в антирейтинг. Их потребление может спровоцировать аллергические реакции и усилить вероятность развития резистентности к антибиотикам.
