Эксперты Роскачества провели масштабный анализ, в результате которого были выявлены как высококачественные, так и недостаточно хорошие образцы сыров. Особое внимание уделили сырам «Российский», «Тильзитер» и плавленым сливочным сырам, которые были тщательно изучены. Среди всех изученных образцов особенно выделился «Российский» сыр от бренда «Сыробогатов», который получил высшие оценки от экспертов. Этот сыр был признан одним из лучших благодаря своему качеству и вкусу. В то же время сыры «Российский» от производителя «Магнит» и под торговой маркой «Красная цена» показали несоответствие высоким стандартам, хотя и не вызвали сомнений в безопасности. «Тильзитер», сыр с интересным вкусом и неопределёнными стандартами в России, также оказался в центре внимания. Некоторые производители, такие как «Село Зеленое», «Ламбер» и «Простоквашино» доказали, что их продукция отвечает самым строгим требованиям по безопасности и качеству. Плавленые сливочные сыры, известные своими особенностями, также были включены в исследование. Бренды как Hochland, «Виола», «Карат», «Веселый молочник» и President получили высокие оценки за безопасность и качество своих продуктов. Однако некоторые производители столкнулись с критикой из-за наличия антибиотиков и недостаточного содержания жира в их сырах.
