Все помнят, как в детстве мама за столом говорила: «Доедай!» – и очень расстраивалась, когда приходилось выбрасывать оставленную на тарелках еду. Конечно, пережив голод 90-х, дефицит продуктов и недостаток вкусняшек, люди трепетно относятся к пище. Многие даже говорят: «Есть еда – значит всё хорошо». Однако такой подход породил другую проблему: компульсивное переедание и заедание стресса. Мы собрали важную информацию об особенностях неправильного пищевого поведения и делимся ею с вами. 1. Чтобы успокоиться, не стоит сразу тянуться к шоколадке. Лучше отложить все раздражающие предметы, такие как телефон, планшет, отвлечься от компьютера, встать, походить, подышать, если есть возможность – выйти на свежий воздух. 2. Запишите то, что собираетесь съесть. Благодаря своим записям, вы проконтролируете количество еды. Старайтесь не переедать, а употреблять столько, сколько нужно вашему организму. Тем более это легко сделать сейчас, когда можно с помощью мобильных приложений высчитать пользу и калорийность любого продукта, если знать его вес. С этим помогут кухонные весы. Обедая в столовой, вес каждого блюда также можно увидеть в чеке или уточнить у кассира. 3. Ешьте медленно. Тщательное пережевывание пищи поможет вам почувствовать насыщение быстрее, что уменьшит риск переедания. 4. Прислушайтесь к своему телу. Почувствовав насыщение во время обеда, сделайте паузу, если на тарелке всё еще осталась еда. Отложите ее на потом или выкиньте. Не переживайте, что вас кто-то за это накажет. Вы не должны чувствовать вину, вы должны от еды получать удовлетворение. Фото: ru.Freepik.com 5. Запишите все, что вы съели. Так вы увидите, что было лишним. Делайте это регулярно, сопоставляя продукты изо дня в день. Вы сможете заменять вкусняшки менее вредной едой, или вовсе удалять их из следующего приема пищи. Бывает, что съесть целый мандарин или киви намного приятнее, чем дольку шоколада или печенье. 6. Питайтесь регулярно. Не пропускайте приемы пищи, чтобы избежать чрезмерного чувства голода, которое может привести к перееданию. 7. Пейте много воды. Однако не забывайте, что у каждого своя норма. 8. Меняйте свои семейные традиции. Например, вместо блинов на масленицу, вы могли приготовить оладьи из кабачка, котлетки из шпината с овощами, лепешки из овсяных хлопьев. А на семейный праздник можно готовить не традиционные блюда, как все привыкли, а новые и полезные. Горячее – рыба, запеченная с овощами, салат – греческий, десерт – чизкейк из творога. Главное – всем понравится новое здоровое меню. 9. Захотелось сладостей или вредностей? Идите в магазин – так вы по дороге можете еще и передумать, вместо шоколадки купить банан, а вместо чипсов орешки. Да, фрукты и овощи тоже довольно калорийны, однако эти калории пойдут вам на пользу, а не во вред. Каждый раз, отправляясь за продуктами, забывайте покупать что-то к чаю, оставьте это для отдельного похода в магазин. 10. Обходите пекарни стороной. Просто скажите себе: «Зайду позже, завтра». Такой подход не будет отказом себе в лакомстве, но в то же время ограничит потребление мучных изделий. А если вы вдруг оказались в условиях, где кроме пекарни, нет других предложений, то после покупки и съеденного не чувствуйте вину за совершенное «преступление». Наслаждайтесь пирожком, долго жуйте – так вы утолите свой голод и получите удовольствие, что благотворно повлияет на ваше настроение. Помните, что всегда можно обратиться к специалисту, если проблема переедания начала серьезно влиять на вашу жизнь и здоровье. Не оставайтесь с этим один на один!
