Минсельзхоз Башкирии в эфире одного из местных телеканалов объяснил, почему собранный урожай зерна хранится в поле в Кармаскалинском районе. Ранее сообщалось, что оно хранится в буртах. Как сообщает министерство – это обычный способ хранения зерна и ситуация находится под контролем. – Если оставлять зерно на корню, то в дожди до позднего времени это станет ущербом для хозяйства. А так – собрали зерно, уложили, накрыли и постепенно до наступления холодов его будут перевозить, – говорит Алмаз Галимов, пресс-секретарь Минсельхоза. Представитель министерства отмечает, что это уже отработанная технология в Кармаскалинском районе. – Там обычно ни грамма зерна не пропадает, – утверждает Галимов. Сообщается, что в этом году в Башкирии собрано около 3 млн тон зерна — это более 90% всей территории региона. Зерно не успели собрать только в Зауралье из-за испортившейся погоды – там идут дожди. Напомним, зерно в отрытом поле лежит с этого лета. Житель Кармаскалинского района опасался того, что там бегают мыши и может появиться плесень. Мужчина задавался вопросом: почему зерно не отвезли в элеваторы. Агроном Борис Борисов заявил, что хранить зерно в буртах опасно, потому что есть вероятность того, что зерно может испортиться. Кроме этого, из-за плохой герметизации у зерна может вымыться клейковина. Так, хлеб из такого зерна нельзя есть. В Башкирии засняли, как собранное зерно хранят прямо на поле.
