В Башкирии в селе Ильтеряково Кармаскалинского района собранное зерно хранится прямо в поле. Читатель Пруфы.рф рассказал об этом нашей редакции. Он прислал фото, на котором запечатлено поле, где зерно хранится в буртах.
- Вот и зерновая эпопея началась. Снова зерно валяется на полях. В том году сколько лежало зерно до поздней зимы. Мышки, плесень, бактерии, вы что хотите, чтобы мы потравились? До сих пор не подумали о том, чтобы убрать зерно и отвезти на элеваторы. Или элеваторы все закрыли, а теперь не знаем, что делать, - возмутился читатель.
К слову, летом 2022 года фермеры были возмущены, что негде хранить зерно, поэтому они просто оставляли его на полях. Однако важную роль в сохранении зерна играет микрофлора. При плохих условиях плесень может поразить зерно.
Агроном Борис Борисов считает, что хранение зерна в буртах опасно. Кроме того, есть вероятность, что зерно испортится при таком хранении. А из-за плохой герметизации у зерна может вымыться клейковина. Так, хлеб из такого зерна нельзя есть.
Напомним, что жители Башкирии пожаловались на рост цен на хлеб. По их словам, он стал дороже, а вкуса нет. Они предположили, в чем может быть проблема: в муке, дрожжах, печке или работниках. Но нашлись и те, кто заявил, что вкус испортился из-за того, что зерно лежало всю зиму на поле. Об этом вы можете прочитать в нашем прошлом материале.
-
«Опасаюсь снижения качества». Московский эксперт выразил опасения за пшеницу. Узнали, что будет с хлебом в Башкирии.
-
В Башкирии засняли, как собранное зерно хранят прямо на поле.
-
Власти Башкирии не спешат убирать собранное зерно с поля.
