Россияне стали чаще есть шаурму из-за подорожания другого фастфуда. За год спрос на нее вырос в два-три раза, сообщили «Ведомости» со ссылкой на данные сервисов доставки и продуктовых магазинов, а также аналитической фирмы «Платформа ОФД». Эксперты объясняют рост интереса к шаурме ее невысокой стоимостью по сравнению с подорожавшими другими видами фастфуда — пиццей и суши, а также продвижением категории со стороны ритейла и доставочных сервисов. Представители крупнейшего оператора фискальных данных отметили, что с января по март 2023 года число покупок этого блюда увеличилось на 9%, в то время как приобретать суши и пиццу россияне стали на 5% и 4% чаще соответственно. По данным «Платформы ОФД», в среднем шаурма сейчас стоит 171 рубль, в то время как средний чек бургера, пиццы или роллов равен 236, 378 и 435 рублей соответственно. Напомним, что в сети ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» увеличится стоимость некоторых позиций в меню. Цены вырастут на 6% уже 26 июня. В мае в Мелеузе более 20 человек попали в больницу с пищевыми отравлениями. Все они покупали шаурму в киоске. В первом квартале этого года число россиян, чьи доходы ниже черты бедности, уменьшилось с 20,9 млн до 19,6 млн человек. Такие данные опубликовал Росстат. Специалисты объяснили, что на снижение количества бедных, помимо повышения зарплат и пенсий, повлияло увеличение выплат по мерам социальной поддержки. «Ты в супермаркете не покупай, дорого»: уфимцы с ростом цен переключились на «нищемаркеты». В столице Башкирии все более популярными становятся дискаунтеры, где продукты подешевле, но и обстановка похуже. Цены с прошлого года растут все быстрее и, кажется, останавливаться не собираются – по данным Росстата, за 2022-й в среднем они поднялись на 12%.
