Ингредиенты: ● Картофель вареный-500 гр ● Яйцо-2 шт ● Сыр твердый-100 гр ● Крахмал- 2-3 ст.л ● Соль Приготовление: Картофель размять. Смешать с яйцом, сыром. Посолить. Добавить крахмал. Хорошо перемешать. С помощью чайной ложки сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Поджарить на растительном масле лук, добавить чеснок, перец и немного подсоленной воды. Смешать в шарики и подавать. Приятного аппетита!
