Ингредиенты: 250 гр куриного фарша 400 гр чищенного картофеля 1 малое яйцо 1 ст л сметаны пару щепоток муската, соль, перец Способ приготовления: 1. Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду, то добавить ложку-другую муки. 2. Перемешиваем все ингредиенты. Массу выкладываем ложкой, на раскаленную сковороду (с растит маслом) и слегка формируем. Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны. Подавать, например, со сметаной, перемешанной с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
