Эксперты Росконтроля провели новую проверку популярных марок молотого и зернового кофе, доступных в магазинах, и выделили несколько брендов, которые можно с уверенностью добавлять в корзину: в них оказался действительно натуральный, безопасный и сравнительно недорогой продукт.
Специалисты уточнили, что при отборе учитывались несколько факторов: соответствие состава заявленному на упаковке, отсутствие посторонних добавок и заменителей, уровень обжарки, качество используемых зерен, а также органолептические характеристики — вкус, аромат и послевкусие. Дополнительно анализировалась цена за килограмм, чтобы выяснить, какие марки предлагают лучшее соотношение «цена–качество». В образцах Auchan, Nescafe Classic, Bonvida, «Каждый день», Ambassador Platinum и Bushido Original опасный компонент обнаружен не был.
В магазинах резко уменьшается количество шоколада
В число лучших вошли образцы, в которых не было найдено примесей и заместителей кофейного сырья, содержание влаги и экстрактивных веществ соответствовало нормам, а дегустационная комиссия высоко оценила их вкус и аромат. При этом ряд из них принадлежит к среднему ценовому сегменту, что означает, что потребитель не переплачивает за бренд, сообщили в Росконтроле.
Однако не все популярные позиции прошли проверку. У некоторых образцов эксперты выявили несоответствие заявленному сорту, признаки избыточной обжарки, в том числе горьковатый привкус, а также завышенные маркетинговые обещания на упаковке. Некоторые из таких товаров попали в «черный список» организации и рекомендованы к осторожной покупке.
Подробный список марок, получивших знак «можно покупать», а также тех, которые Росконтроль не рекомендует, доступен на сайте организации. Эксперты советуют при выборе кофе обращать внимание не только на цену и популярность бренда, но и на информацию о происхождении зерен, дате обжарки и результаты независимых проверок — именно это поможет понять, действительно ли в упаковке находится тот самый «настоящий кофе», за который вы платите.
Читайте также
- Россиянам советуют запастись водой, едой и лекарствами: эксперт предупредил о рисках
- Поддельные молоко, сыры и масло на полках: почему фальсификат не исчезает и кто несет ответственность
- Какие продукты выгодно закупить пенсионерам до летнего подорожания
