В Уфе более 30 производителей молока и представители ведущих торговых сетей обсудили перспективы дальнейшего сотрудничества. При этом одним из серьезных вопросов стало снижение цен на молоко и молочные продукты в магазинах республики. По словам председателя Башкирской Торговой Ассоциации Виталия Черевкова, сейчас наблюдается снижение стоимости сырья, однако молоко в магазинах не дешевеет. «Это происходит потому, что поставщики не снижают стоимость молока для магазинов, хотя сами получают более дешёвое сырье. Они направляют эти деньги на развитие и модернизацию производства, что, безусловно, хорошо, однако нельзя допустить того, чтобы пострадал покупатель, ведь молоко - это социально значимый продукт. У торговых предприятий фиксированная наценка, и стоимость молока непосредственно в магазине напрямую зависит от цены, которую устанавливает поставщик», - пояснил Виталий Черевков. В ходе общения производители и торговые представители пришли к выводу, что одним из способов снижения цен на молоко и молочные продукты на прилавках магазинов могут стать прямые переговоры между ними о поставках продукции. Специалисты Госкомитета Башкирии по торговле, подводя итоги встречи, высказали надежду, что после нее решение вопроса сдвинется с «мертвой точки».
