Тридцать девять процентов на еду: что скрывает статистика расходов россиян

Если раньше рост расходов на еду был реакцией на внешний кризис, сейчас это следствие внутренней эрозии доходов: номинальные индексации зарплат не успевают за ростом цен на продукты. Экономика большинства семей сужается до формулы «еда плюс ЖКХ», сокращая траты на образование, досуг и услуги.

Предел адаптации и социальные меры

Пересечение 40%-ного порога расходов на питание переводит проблему в сферу Совета Безопасности — дополнительные нагрузки на бюджет семьи становятся триггером социальной нестабильности. Власти обсуждают меры вроде продовольственных сертификатов для малоимущих, чтобы смягчить недовольство без роста инфляции, что может привести к сегментации рынка на «социальный» и свободный.

Макроэкономическая картина: стагфляция и замедление

Экономическая картина в феврале 2026 года остаётся сложной: спрос падает, издержки и цены растут, кадров не хватает. Центральный банк снизил ключевую ставку до 15,5%, но инфляционные риски сохраняются. Потребление населения остаётся главным фактором поддержки экономики, но темпы роста расходов замедляются.

Региональные дисбалансы

Региональные различия усиливают диспропорции: в 2025 году спрос снизился в нескольких субъектах, в том числе и богатых, а рост наблюдался преимущественно на северных территориях с государственными субсидиями. Это демонстрирует фрагментацию экономического пространства, где стабильность потребления всё сильнее зависит от административного ресурса.

Бюджетная уязвимость и зависимость от нефти

Бюджетный дефицит и зависимость от нефти делают экономическую «стабильность» хрупкой: дефицит федерального бюджета в январе 2026 года уже составил 5,6 трлн рублей, а консолидированный — около 8,3 трлн. Импортозамещение развивается медленно, промышленность сталкивается с дефицитом комплектующих и ростом логистических расходов.

Сценарии развития и риски рецессии

По прогнозам, рецессия в промышленности может начаться уже в первом квартале 2026 года. Варианты для стабилизации ограничены: либо пересмотр политики в сторону стимулирования реального роста доходов и производства, либо продолжение подавления внутреннего спроса.

Цена «стабильности» для населения

Рост расходов на еду до 39% — это сигнал о близкой грани адаптации семей. Без изменения стратегии, направленной на развитие гражданского сектора, рост доходов населения и технологическую модернизацию, социальная напряжённость будет нарастать. Каждый процент увеличения расходов на питание — это реальные семьи, сталкивающиеся с жёстким выбором между лекарствами, продуктами, образованием и оплатой ЖКХ.