С начала февраля из Башкирии на экспорт отправлено свыше 1,1 тысячи тонн продовольственной пшеницы. Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по республике, с 2 по 9 февраля специалисты досмотрели и оформили 1165 тонн зерна, предназначенного для поставки в Казахстан. Пшеницу подготовили хозяйства Мелеузовского и Хайбуллинского районов. Зерно было отгружено в 43 железнодорожных вагонах. Образцы продукции прошли лабораторные исследования в Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». По итогам экспертиз карантинных организмов не выявлено, продукция признана соответствующей требованиям фитосанитарной безопасности ЕАЭС и страны-импортёра. На основании заключений ведомство выдало 43 фитосанитарных сертификата, что позволило отправить всю партию за рубеж. Таким образом, значительные объёмы продовольственного зерна продолжают покидать пределы республики. На фоне роста цен на продукты и обсуждений продовольственной доступности всё чаще звучит вопрос: сколько зерна остаётся внутри региона и как экспорт влияет на внутренний рынок. Пока аграрии активно работают на внешние направления, основные партии урожая направляются за пределы Башкирии.