... фермент был найден в твороге «Алтайская буренка», поставляемом в рестораны и школы. Россельхознадзор обнаружил фальсификаты растительного жира в образцах нескольких видов плавленого сыра «7 утра» и молока, производимого Саратовским молочным комбинатом. В связи с этими находками ведомство усилило контроль за лабораторными исследованиями производимой продукции. нет ...

... качества. Больше всего сертификатов было получено товарами в категории «молочные продукты» и «безалкогольные напитки». Так, с положительной ... ... «Пассим» – гречневая крупа, «Бежин Луг» – сметана с массовой долей жира 20%, «Русское молоко» – творог с массовой долей жира 9%, «BUCHERON Stand'art» ...

... предпринимателей разбавили молоко в два раза при помощи растительных жиров и воды. Как заявили в Россельхознадзоре, некачественное сырье изготовил ... ... Безруков из Домодедово, затем это сырье было закуплено московским ООО «Молочная индустрия». После этого оно попало в Татарстан – в ООО «Млеко»,...

... пятна или другие неоднородности, вероятно, продукт содержит посторонние жиры. Но внешний вид – не единственный показатель. Важным моментом является ... ... воду и понюхать раствор, то настоящий продукт будет иметь характерный молочный аромат с приятными сливочными нотами. В случае с подделкой запах ...

... молочного, так и темного шоколада, разложив образцы на молекулы в лаборатории. В ходе анализа в некоторых плитках был обнаружен заменитель молочного жира, чаще всего пальмовое масло, которое является не самым полезным ингредиентом. Тем не менее, эксперты нашли и образцы, которые не содержат ...

... предпочитая легкие варианты, такие как вареное или запеченное нежирное мясо и молочные продукты. Особое внимание диетолог уделяет влиянию пряностей ... ... Ключевым моментом является баланс макроэлементов в рационе: белков, жиров и углеводов. Для людей, работающих в ночные смены, важно осознанно ...

... матрицы. По словам Фини, сыры имеют уникальную структуру, представляющую собой сеть из белка казеина. Эта матрица сочетает микрокапельки жира с минералами, бактериями, молочной кислотой, солью, пептидами и другими веществами, что позволяет сыру оказывать положительное влияние на уровень холестерина в крови....

... Центр экспертизы «Росконтроль» недавно завершил исследование качества молочной продукции на российском рынке, результаты которого вызвали ... ... Лабораторные тесты подтвердили, что в них отсутствуют растительные жиры и сухое молоко, что подчеркивает их натуральное происхождение. В ...

... рынке сливочного масла в России. Эксперты обнаружили, что многие продукты, заявленные как исключительно сливочные, содержат растительные жиры. Это вводит в заблуждение потребителей, подрывая доверие ко всей молочной продукции. Исследование также показало, что даже в сливочном масле с жирностью 72,5% присутствуют растительные добавки, включая такие ...

... повышении цен из-за дефицита сырья и роста издержек Крупные производители молочной продукции, в том числе известный бренд «Простоквашино», объявили ... ... рынке, и, в-третьих, возросший спрос на молоко-сырье с низким содержанием жира со стороны предприятий по переработке молока. Эти обстоятельства ...