Редактор сайта газеты «Республика Башкортостан» Надежда Тюнева стала одной из участниц программы «Время пить кефир». По условиям акции, организованной компанией «Вимм-Билль-Данн», около 100 уфимцев ежедневно в 20.00 выпивали стакан кефира «Домик в деревне» в течение двух недель. «Я ставила будильник и пила кефир все это время, правда, не всегда удавалось пить его ровно в 8 вечера, – поделилась Надежда. – С тех пор для меня кефир стал полезной привычкой, появилась легкость». Стакан кефира перед сном Всего в акции участвовало более 1000 человек в 15 городах России. Настало время подвести итоги – как употребление кефира повлияло на жизни участников? Эксперты озвучили цифры возле одной из ферм Стерлитамакского района Башкирии, где более 1200 буренок ежедневно дают тысячи литров цельного, свежего молока для продукции под брендом «Домик в деревне». Итоги: - 81% участников программы «Время пить кефир» отметили улучшения пищеварения; - 61% - стали ощущать легкость; - 58% - стал более спокойным сон; - 51% - начали завтракать, заметили улучшения аппетита; - 44% - кожа стала выглядеть более здоровой и свежей; - 23% - стали менее раздражительными. «То, как мы выглядим, напрямую зависит от того, что и когда мы едим, – объясняет Айгуль Тушова, эксперт программы «Время пить кефир», кандидат медицинских наук. – Кефир – это отличный источник белка, кальция, ряда витаминов и микроэлементов, поэтому привычка пить его перед сном изменит ваше самочувствие и здоровье в целом в лучшую сторону, что и доказал наш эксперимент». «По итогам двухнедельного эксперимента могу сказать, что почувствовал значительное улучшение в пищеварении, а ежевечерний кефир стал хорошей семейной традицией», – отметил еще один участник программы, известный телеведущий Рустем Габбасов. Добавим, что акция «Время пить кефир» проходит уже второй год подряд. С каждым годом желающих пить кефир и улучшать свое здоровье становится все больше. Читатель, а ты пьешь кефир перед сном? Справка ProUfu.ru «Домик в деревне» – это молочные продукты, которые производят из свежего молока по традиционным рецептам. В ассортименте марки есть молоко, кефир, ряженка, сметана, простокваша, сливки, творог, масло и т.д. Молочная продукция под брендом «Домик в деревне» компании «Вимм-Билль-Данн» появилась в 1997 году. В 2013 году бренд «Домик в деревне» вошел в рейтинг самых дорогих в России по версии международного исследовательского агентства Interbrand. Два рецепта на кефире от ProUfu.ru: 1. Окрошка на кефире с курицей 100 г кефира «Домик в деревне» смешать со 100 г газированной воды. Мелко порезать 45 г куриной грудки, 1 куриное яйцо, 50 г огурцов, 30 г редиса. Добавить мелко порубленную кинзу, укроп, петрушку, зеленый лук. Залить кефирной смесью. Добавить по вкусу хрен или горчицу. Подавать охлажденным. 2. Абрикосово-мятный смузи Смешать в блендере 500 г кефира «Домик в деревне» с очищенными от косточек 5 абрикосами. Добавить 2 стебля мяты, 20 мл меда. Разлить в стаканы и украсить веточками мяты.
