В Башкирии планируется ввести новую схему питания в больницах, заявил министр здравоохранения РБ Анвар Бакиров. В частности, одна из задач министерства - разработка единого меню с различными вариантами диет для пациентов. «Сейчас в медицинских организациях идет поэтапное внедрение стандартного единого меню с учётом специфики конкретного учреждения и в соответствии с федеральными нормативными документами по лечебному питанию», — заявил министр. Также были разработаны новые формы контрактов, используемые при закупках продуктов питания. Минздравом был организован ежемесячный мониторинг закупочной деятельности всех учреждений, взаимодействия их с ГКУ «Испытательный центр» и ведения претензионной работы.
