На вкус он больше напоминает йогурт, чем кумыс, поэтому давать название напитку ученые не спешат. Они сначала хотят его полностью изучить, получить патент и только потом выпускать на большой рынок. Но уверяют, что в нем сохранились те же лечебные свойства, что и в обычном кумысе. – Имеет чистый кисломолочный вкус. Изготовлен из натурального сырья. Состав не могу сказать, – сообщила доцент БГАУ Светлана Канарейкина. Новое изобретение башкирских ученых уже начинает набирать популярность. Напиток, который перед употреблением нужно разбавить водой, внедрили в некоторые санатории республики. В скором времени его начнут экспортировать за рубеж.
