Накануне сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ изъяли из оборота 60 партий хлебобулочных изделий объемом 750 кг, а также 250 партий кондитерских изделий объемом 570 кг. Как оказалось, продукты не соответствовали требованиям нормативных документов. - За 9 месяцев мы исследовали 966 проб по микробиологическим показателям, из них 0,6% проб не отвечали гигиеническим нормативам. Кроме этого исследовано 943 пробы - по физико-химическим показателям, из них не соответствовали - 2,5% пробы, - рассказали ProUfu.ru в пресс-службе ведомства. По санитарно-химическим показателям исследована 701 проба хлебобулочных изделий, на радиологические показатели – 263 пробы, на содержание ГМО – 19 проб. Все исследованные пробы отвечают гигиеническим нормативам. По микробиологическим показателям не отвечали гигиеническим нормативам – 3,3% проб кондитерских изделий из исследованных - 903 проб, по физико-химическим показателям – 3,6% из 361 пробы. По санитарно-химическим показателям исследована 251 проба кондитерских изделий, на содержание ГМО – 4 пробы. Все исследованные пробы отвечают гигиеническим нормативам.
