В Уфе на 30 суток закрыли ресторан «Любовь и жизнь», который находится по адресу: улица Салавата, 17. Дело в том, что недавно один из посетителей заведения почувствовал себя плохо после употребления пищи в данном ресторане и пожаловался в Роспотребнадзор. Сотрудники Управления Роспотребнадзора по РБ выехали в общепит с проверкой. Так, выяснилось, что сотрудники ресторана не соблюдали правила поточности производственных процессов, не проводили обработку яиц. Кроме того, на кухне разделочные доски не были промаркированы, а в помещениях не было дезинфицирующих средств, оценку блюд, кулинарных изделий, которыми кормили посетителей, никто не проводил. - Работники заведения работали без медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, - рассказали сайту ProUfu.ru в Управлении Роспотребнадзора по РБ.
