В Башкирии сахарная свекла – одна из ключевых культур агропромышленного комплекса. Ежегодный урожай превосходит заводские мощности, что не позволяет переработать его полностью. Именно это произошло в 2024 году, когда не удалось собрать и переработать весь огромный урожай в 2,5 миллиона тонн. Миллиарды на свекле. Как «убивали» один из самых известных сахарных заводов России В 2025 году посевные площади были сокращены во избежание потерь. В текущем сезоне Минсельхоз планирует собрать около 1,7 миллиона тонн корнеплодов. Согласно последним данным, уже собрано 1,6 миллиона тонн сахарной свеклы. При этом убрано только 75% площадей, что может означать превышение прогнозируемого урожая как минимум на 530 тысяч тонн. Также увеличился показатель урожайности с гектара: в этом году он превышает 486 центнеров с гектара, тогда как в прошлом году составлял 455 ц/га. Кроме того, Минсельхоз опубликовал данные по производству белого сахара. На сегодняшний день в республике произведено 56 тысяч тонн продукции. «К 7 октября Чишминский сахарный завод и компания "Раевсахар" переработали более 424 тысяч тонн корнеплодов – это четверть собранного урожая свеклы», – сообщает Минсельхоз РБ. «Рекордный урожай». Беднейший сельхоз Башкирии сдерживает крах экономики России?
