Специалисты Роскачества провели исследование и выявили тревожные данные о качестве сливочного масла, которое продается в российских магазинах. Нередко марки масла, позиционируемые как 82,5% молочного жира, в действительности содержат растительные жиры. Это является грубым нарушением стандартов и введением в заблуждение потребителей, рассчитывающих приобрести натуральный молочный продукт. Исследование показало наличие растительных жиров даже в масле с заявленной жирностью 72,5%, включая продукцию таких известных марок, как «Солнечная долина» и «Деревенская буренка». Эти результаты демонстрируют необходимость ужесточения контроля за качеством продуктов питания. Покупатели должны иметь право полагаться на информацию, указанную на этикетках, и быть уверенными в подлинности приобретаемых товаров. Общественные организации, в частности «Общественный контроль», уже призвали к усилению контроля и повышению прозрачности в пищевой промышленности. Результаты исследования Роскачества вызывают сомнения в честности производителей и поднимают серьёзные вопросы о соблюдении этических норм. Важно, чтобы потребители были информированы о подобных нарушениях и имели возможность делать осознанный выбор в пользу продукции, соответствующей заявленным характеристикам.
