Некоторые люди бояться покупать шоколад из-за наличия в его составе пальмового масла. Существует мнение, что чаще всего его добавляют в дешевый шоколад. Однако и премиальные бренды могут использовать пальму, не указывая тип. В этих брендах шоколада нет пальмового масла, но составы могут меняться: «Красный Октябрь» (некоторые виды), «Аленка» (классический), «Россия Щедрая душа» (линейка «Золотая марка»), Ritter Sport, Merci, Toblerone, Delicadore, «Самокат», «Спартак» (Беларусь), «Коммунарка» (горький шоколад). К слову, пальмовое масло может быть указано, как пальмоядровое масло, растительный жир, гидрированные растительные жиры. Стоит просто изучать состав, чтобы убедиться, что в шоколаде нет пальмового масла. Ранее мы писали, что Роскачество выпустило отчет о проверке сливочного масла на соответствие стандартам. В ходе исследования было протестировано 20 популярных брендов – и результаты оказались неожиданными. Выяснилось, что даже узнаваемые марки иногда нарушают стандарты, добавляя в масло ингредиенты, которые не относятся к чистым сливкам. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашем прошлом материале. К слову, конфеты – любимое лакомство детей, но не все сладости одинаково полезны. Роскачество провело исследование 22 популярных подарочных наборов, часто приобретаемых для детей, и обнаружило в некоторых из них вредные вещества. Согласно результатам исследования, большинство конфет произведены в России, но один из наборов содержал сладости из Германии. Несмотря на соответствие общим стандартам качества, в отдельных образцах были выявлены недостатки. «Не берите даже по скидке»: эти марки сосисок лучше обходить стороной. Сплошная химия вместо соли: Роскачество назвало 5 брендов соли, которые лучше оставить на полке. Вместо копыт и клея – настоящее мясо: Роскачество выявило лучшие марки пельменей.
