Бывший технолог комбината, производившего макароны и хлеб в Уфе, рассказала, почему не переживает из-за национализации «Макфы». По ее словам, она видит больше плюсов, чем минусов.
— Но если государство национализирует предприятия, то там будет больше порядка. В государственных соблюдаются правила распорядка труда и отдыха, а в частных могут грешить «дополнительными переработками». Я работала в частной пекарне, ни отпусков не видела, ни отдыха, профсоюза никакого нет. Так что я – за контроль государства. Раньше две смены работали в макаронном цеху. Там все соблюдалось, технологии.
Что касается качества муки и макарон, сотрудница посетовала: все дело – в региональности зерна.
– Все говорят, что будут дорогие и липкие макароны! Липкие макароны, которые все помнят из советского времени и 90-х, получались из мягкой муки. Поэтому для нормальных макарон на нашем комбинате в Уфе брали муку казахстанскую и алтайскую, там высокий уровень клейковины. В башкирской же всегда было похуже, башкирская мука не подходила под макароны. Пшеница у нас мягкая и подешевле. Алтайская — подороже.
Ранее мы писали, что генпрокуратура России обратилась в Центральный районный суд Челябинска. Ведомство планирует обратить в доход государства акции крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа». Ответчиками являются более 30 юридических и 10 физических лиц. В прокуратуре полагают, что «Макфа» и десяток других предприятий, в том числе «Смак» и «Челябинскоблгаз», имеют коррупционное происхождение. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашем прошлом материале.
Читайте также
- «Все коту под хвост»: уфимцы возмущены пробками на Восточном выезде
- 350 миллионов рублей: суд запретил зятю премьер-министра Башкирии передвигаться
- «Остерегайтесь кладбищенской воды» – скоро родительская суббота
- Будут липкие и дорогие макароны? Бывшая работница комбината – о национализации «Макфы»
- В Кремле согласовали Хабирова еще на 5 лет на посту главы Башкирии – источник
- Приметы дня: что категорически нельзя делать 30 марта в родительскую субботу
- Суд, Шут и Маг: Таро-расклад для всех знаков Зодиака на неделю с 1 по 7 апреля
- «В казанском феномене было что-то хорошее»: автор «Слова пацана» рассказал, как написал книгу и прославился
