В Башкирии производство сахара выросло на 41%, сообщает пресс-служба Минсельхоза республики. По данным ведомства, в Башкирии завершена переработка урожая сахарной свеклы 2022 года. «Два сахарных завода Башкортостана завершили переработку сахарной свеклы урожая 2022 года. На сегодня предприятия переработали более 1,35 млн тонн сладкого корнеплода и произвели 203,7 тысяч тонн сахара», – говорится в сообщении. Значительного роста удалось добиться благодаря совокупности факторов: роста компетенций аграриев, применением новых технологий, увеличением посевных площадей и хорошими погодными условиями. Министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов отметил, что инвестиции в эту отрасль позволили увеличить мощности сахарных производств практически в полтора раза. Так, компания «Раевсахар» довела переработку сахарной свеклы до 5,5 тысячи тонн в сутки после модернизации производства, а реконструкция Чишминского сахарного завода позволила увеличить среднесуточные мощности переработки до 6 тысяч тонн свеклы в сутки.
