Доллар падает, рубль укрепляется, однако, в магазинах цены не спешат возвращаться в докризисное состояние. Мы решили пройтись сами по супермаркетам города и посмотреть, что изменилось.
Сахар
Проблема с сахаром, который стал самым обсуждаемым продуктом весны, закончилась, теперь «белая смерть» в избытке практически в каждом магазине. Однако цена на сахар все так же остается на высоком уровне. И пока ни один ретейлер возвращать ценник на момент января (а там, кстати, цена была, как помнится, что-то вроде 40–50 рублей за кило) не торопится.
В «Байраме» ценники нас уверяют, что 80 рублей – это и есть «социальная цена».
В «Пятерочке» цена в 84,99 рубля – это «Выгодно».
В «Магните» ценник на весовой сахар обозначен в 93 рубля 99 копеек и даже имеет желтый цвет, оповещающий о скидке на этот товар. Тоже выгодно, не правда ли? Но купить его можно только 3 пачки в одни руки.
Мука
Подорожание дошло и до муки. По данным Башстата, 25 марта средняя цена за килограмм муки в магазинах Уфы составляла 47,9 рубля за кило. Сегодня в данном ценовом диапазоне была найдена только мука от компании «Ситно», но лишь первого сорта. Два килограмма продается за 97 рублей.
Цена за 2 килограмма муки высшего сорта в разных магазинах была значительно выше и отличалась в зависимости от бренда. В «Магните», например, пачка «Увелки» стоит 109,99 рубля – это 54 рубля за кило.
Бренд «Макфа» гораздо дороже, 139,99 рубля.
В «Ярмарке» мука «Макфа» стоит почти так же, 135 рублей.
Мука из «Пятерочки» обойдется чуть дешевле – 119,99 рубля.
Вместе с тем в нашем архиве чеков был найден квиток, датированный июлем 2021 года, мука на тот момент стоила 99,99 рубля за двухкилограммовый пакет в «Пятерочке». То есть цена все же возросла.
Подсолнечное масло
По данным Башстата на 25 марта, за литр масла в среднем нужно было заплатить 129,10 рубля. Некоторые бренды стоят даже дешевле. В «Магните», например, масло «Золотая семечка» обойдется в 113,99 рубля, а в «Ярмарке» масло «Сто рецептов» стоит 99,99 рубля.
В сентябре 2020 года бутылка подсолнечного масла «Слобода» в «Пятерочке», по данным нашего архива чеков, стоила 79,9 рубля.
Овощи
Также заметно повысились цены на овощи, что, впрочем, может объясняться сезонностью. Например, в «Ярмарке» капуста белокочанная стоит 74 рублей 90 копеек, лук репчатый 55 рублей 50 копеек.
В «Магните» капуста стоит 101,89 рубля по желтому ценнику.
Морковь в «Пятерочке» обойдется в 62,49 рубля.
«Ну и что, надо жить дальше»
Во время похода по магазинам, мы решили опросить покупателей. Нас интересовал вопрос, беспокоит ли вас рост цен? Удивительно, но опрошенные нами жители в основном спокойно воспринимают повышение, обосновывая это разными причинами. В скорое возвращение продуктов на былые позиции при этом мало кто верит.
Например, 54-летний житель Уфы Тагир Фанилович уверен, что цены на продукты вряд ли снизятся, однако это его не беспокоит.
– Сейчас не голодаем, работа вроде есть. Они [магазины] задрали цены из-за спроса на подсолнечное масло, сахар. Спрос есть – значит, поднимают цены, люди берут больше, так они еще сильнее будут поднимать. Да, понятно, что пенсионерам сложно, но я не ощущаю роста цен. Понимаю, что людям тяжело, продукты ведь надо покупать, но у меня холодильник забит. Как знал, что надо запастись: 200 килограмм мяса из деревни, картошка своя, при желании могу растянуть продукты на целый год, – уверенно заявил он.Молодежь чуть больше обеспокоена ростом цен. Например, 30-летний Иван видит, что это повлияло на его повседневную жизнь. Однако в целом он готов терпеть и затянуть пояс потуже.
– Сам я являюсь работником печатного цеха, бумага подорожала в два раза. Рост цен в большинстве происходит из-за спекуляции, если взять бумагу, она лежала на складах и была закуплена по старой цене, а теперь ее продают в два раза дороже, – объяснил он ситуацию, назвав ее неправильной.
Еще одна пенсионерка, Лидия Васильевна, 70 лет, тоже готова к стрессовым поднятиям цен.
– Я живу одна. Все, что у меня есть, мне пока хватает. В принципе, меня это не беспокоит, потому что это все временно, и в одночасье продовольственные вещи не исчезнут из-за повышения цен, но, мне кажется, на кое-что цены будут снижаться. В моей жизни всякое бывало, и из-за того, что на что-то повышаются цены, я думаю, беспокоиться не надо, надо просто жить. Все хорошо, будем продолжать жить, – ответила на вопрос журналиста покупательница-пенсионерка в «Пятерочке».
«Долго ли проживем – вопрос»
Потом мы встретили еще одну покупательницу – мать троих детей Лизу, 37 лет.
– Знаете, я уже не удивляюсь. Так быстро все дорожает, что я не успеваю сообразить. Как мне кормить троих детей на свою зарплату в 25 тысяч, я не знаю. Мы и так-то мясо не ели, сладости не ели, а сейчас... Все продукты подорожали на 30%, зарплата не изменится. Если раньше я покупала детям молоко «Домик в деревне», то сейчас «Красная цена» – и я не знаю, какие будут последствия для здоровья. Раньше мы мазали на хлеб масло, а теперь будем мазать спред. Долго ли проживем на таких продуктах – вопрос. Сахар я беру только для компота, выходит, компот дороже сока. Мука – это кормилица, но и тут повышение! Как мне накормить детей так, чтобы не навредить?
Мужчина лет 45-ти стоял позади, но всё же сам решился к нам подойти:
– Я за свою жизнь ни дня дома не просидел, всегда работал. А где результат? Всю мою зарплату, грубо говоря, я сливаю в унитаз! Цены растут как на дрожжах, а зарплата сгорает от инфляции. Раньше жена выбирала продукты по качеству, а теперь выбирает по желтым или красным ценникам. Запас сделать невозможно. Разве что спичками запастись для костра, если за газ заплатить не смогу.
– Мне страшно. Я боюсь, что когда-нибудь приду в магазин и осознаю, что мне не хватает больше денег на еду. Или этот страх из детства, когда на кассе не хватит денег. Темпы роста цен пугают и я не знаю, что будет завтра. Еще вчера за один поход в магазин я тратил 500 рублей на еду, то сегодня уже 1000, – торопливо ответил мужчина возле «Магнита» и убежал по своим делам.
Мы провели голосование в telegram-канале нашего издания о том, как наши читатели относятся к повышению цен в магазинах. Большинство, а именно 70% респондентов, все же волнуются насчет повышения цен, 18% чувствуют легкую тревогу по этому поводу и верят, что старые цены вернутся, и лишь 12% проголосовавших считают, что это временные трудности и их можно пережить.
