Эксперты Башкирского референтного центра Россельхознадзора обнаружили в мясе и кумысе из Башкирии антибиотики. Об этом сообщает центр Россельхознадзора. 11 августа в двух партиях кумысного напитка, изготовленного в Белебеевском и Стерлитамакском районах Башкирии, обнаружили антибиотики. Пробы были направлены в центр для включения кисломолочной продукции в реестр экспортеров Таможенного союза. По результатам экспертизы в напитке было выявлено содержание антибиотика Левомицетин (Хлорамфеникол) из группы Амфениколов. Также в Испытательном центре Россельхознадзора за 7 месяцев 2021 года в было проведено 250 исследований 92 образцов мяса говядины, свинины, баранины, конины, мясного фарша, свиного сала, колбасных изделий на безопасность пищевой продукции. 12 августа по результатам анализов в 9 пробах продукции, а именно в 6 партиях свинины общим весом 9932 кг, в партии свиного сала массой 588 кг и партии вареной колбасы было обнаружено наличие антибиотиков.
