В России гречка снова подорожает. О возможном росте цен заявили поставщики продукции, сообщают «Ведомости». Сообщение о повышении закупочных цен торговые сети получили еще в феврале. Поставщики говорили о возможном роте цен на 7,5- 15% с марта и апреля. Исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков предполагает, что стоимость крупы может подняться на 10%. Он связал это с нехваткой гречихи на заводах. Кроме того, Востриков полагает, что дисбаланс на рынок вносят и растущие поставки за границу. При этом ситуацию с ценами на другие крупы он назвал стабильной. В Минпромторге России попросили торговые сети предоставить подробную информацию о динамике цен на продукцию. Со слов источника издания, министерство проводит еженедельный мониторинг по социально значимым продуктам.
