В Башкирии основной поставщик молочной продукции «Молочная кухня» может начать производить йогурт с биойодом. Об этом накануне, 16 февраля, сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев.
Рентабельность производства новой продукции он видит в том, что в регионе на него есть большой спрос, поскольку в республике имеется проблема дефицита йода.
Так же он отметил, что «Молочная кухня» планирует запустить производство йогурта для детского питания, обогащенного биойодом уже в этом году. На сегодняшний день разработаны технические условия, которые зарегистрированы ФГУП «Стандартинформ». Также ведутся лабораторные испытания нового продукта, сообщил Гусев.
– Нами закуплен органический йод. Испытания начались с 25 января. На сегодняшний день исследована первая партия образцов, взятых со всех структурных подразделений «Молочной кухни». В очереди – вторая партия. Начало сдачи результатов запланировано на 24 февраля, – рассказал Сайгафаров.
Читайте также
- В Уфе пройдет ярмарка фермерских продуктов «От Абхазии до Камчатки»
- В Башкирии количество молочных кухонь увеличится более чем в два раза
- Оперативка в правительстве. «Ашан» заинтересовался молочными кухнями из Башкирии
- Каждый пятый молочный продукт в России оказался фальсификатом
