Австралийские ученые смогли доказать, что апельсины полезны не только для организма в общем, но и для зрения в частности. В течение 15 лет они наблюдали за изменениями зрения почти 3 000 людей старше 50 лет и выяснили, что у тех, кто ел как минимум один апельсин в день, риск возникновения поражений сетчатки был на 60% ниже. Ученым, таким образом, удалось указать на положительный эффект потребления цитрусовых и другой пищи, богатой флавоноидами (растительными полифенолами, обладающими противовоспалительными свойствами), в пожилом возрасте. Флавоноиды содержатся, к примеру, в зеленом чае, цитрусовых, красном вине и темном шоколаде. Для подтверждения результатов в дальнейшем, как отмечают авторы, необходимо провести наблюдения и на других популяциях.
