19 марта Госкомитет РБ по торговле совместно с Башкирской торговой ассоциацией собрал на одной площадке крупнейших производителей и переработчиков рыбы со всей страны и представителей торговых сетей. Цель одна – наладить прямые поставки рыбы и морепродуктов, минуя длинную цепочку посредников. В Башкирии надеются, что это даст возможность снизить цены на рыбу в магазинах. По данным Башкирской торговой ассоциации, сейчас наша республика обеспечивает себя рыбой только на 4%, остальная продукция завозится извне. BONUS проанализировал цены на свежую и свежемороженую рыбу в уфимских магазинах.
