Средняя цена одного литра пастеризованного молока жирностью 2,5–3,2% в марте 2026 года по Башкирии опустилась до 92,35 рубля, сообщает Башстат. В феврале литр стоил в среднем 93,47 рубля. Цены по городам различались. В Нефтекамске нашлось самое дешёвое молоко − 82,62 рубля за литр. В Стерлитамаке − 89,01 рубля, в Сибае − 92,54 рубля, в Уфе − 94,73 рубля. Эти данные получены выборочным мониторингом. Башкирский мед и сарматское золото: 5 причин, почему стоит посетить Уфу Также в республике готовятся к семейному фестивалю «Молочная страна». Мероприятие пройдёт в Уфе 28 августа, сообщил на правительственном совещании вице‑премьер и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. В прошлом году фестиваль проходил в парке «Кашкадан» и собрал около 83 тысяч человек. Традиционный символ праздника − приветственный стакан молока − раздали 65 тысяч раз, это около 13 тонн молока. Почему хлеб в СССР был лучше: какие еще продукты радовали качеством и почему На ярмарке выступили 39 производителей молочной продукции и 13 производителей крафтовых сыров. Также участвовали 50 фермерских хозяйств. Посетители купили в сумме 56 тонн молочной продукции и кумыса, более 4 тонн сливочного масла, 3,5 тонны сыров, 4 тонны мороженого и свыше 15 тысяч банок сгущённого молока.
