... выживания. Как мы видим, многие переходят на кумыс и мясо. Это, с одной стороны, хорошо – сохраняются традиционные продукты. Но с другой – под угрозой оказывается классическое растениеводство. Мелкие хозяйства разоряются, а их место занимают крупные агрохолдинги. Это ведет к монополизации ...