... рядом емкость с водой или влажным песком. Картофель должен храниться в полной темноте. Даже слабое освещение может спровоцировать выработку соланина – токсичного вещества, которое придает клубням зеленый цвет и горький вкус. Поэтому погреб, подвал или любое другое место хранения ...

... может вызывать скачки сахара в крови, что нежелательно для диабетиков. Баклажаны тоже не так безобидны, как кажутся. Они могут накапливать соланин — токсичное вещество, которое может вызвать отравление. Люди с заболеваниями почек и желчного пузыря должны избегать баклажанов ...

... рекомендуется выбирать продукты, выращенные органическим способом. Отдельное внимание было уделено зеленому картофелю, который содержит соланин – токсичное вещество, способное вызвать серьезное отравление. Специалисты советуют внимательно выбирать картофель при покупке ...

... Баклажаны известны своими питательными свойствами и универсальностью в приготовлении блюд. Однако, как отмечают специалисты, они содержат соланин – натуральный токсин, который в больших количествах может вызвать головную боль и желудочные расстройства. Ещё один минус баклажанов ...

... материал. Например, картофель, которому нужно внимание. На данный момент клубни проходят стадию соланизации — процесс повышения уровня соланина в клубнях, что делает их более устойчивыми к различным заболеваниям. Заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УГАУ Михаил ...

... Добавьте зелени Первый способ - озеленение картофеля. На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество – соланин, которое опасно не только для человека (при употреблении в пищу большой дозы вещества), но и для различных грибков и бактерий. Кроме ...