... рецепту из поваренной книги Софьи Андреевны Толстой В 1874 году Софья Толстая начала вести свою поваренную книгу. В отдельной тетради она записывала ... ... следует посыпать солью, разогреть, вытереть и смазать маслом, говяжьим жиром или куском шпика. Затем снова разогреть и аккуратно налить ложку ...