... идеальный источник медленных углеводов, от которых появляются силы, а не жир. Гречневая каша содержит железо, магний, фосфор, цинк и весь список незаменимых аминокислот. Поэтому она – столп русской кухни. В пословице «щи да каша — пища наша» речь именно о гречке идет. Однако вкус у гречневой каши всё-таки ...